Кафе создано по проекту архитектора Giuseppe Jappelli, который спроектировал все комнаты в разном стиле. Это было пристанище богемы, место встреч городской элиты.
В разные годы кафе посещали лорд Байрон , Стендаль, революционно настроенный буревестник Алексей Пешков , он же Максим Горький , итальянский новеллист и драматург Дарио Фо .
В кафе существует 3 зала - зелёный , красный и белый. Цвета итальянского флага. Каждый зал предназначался для определённого социального слоя. И приходить туда могли действительно все, в связи с чем Pedrocchi долгое время называли «кафе без дверей» . Социальный лифт в действии, так сказать.
Зелёный зал был для студентов ( Падуя - университетский город, родина одного из старейших университетов Италии). Студенты могли сидеть в зале сколько угодно, более того, кофе стоило символических денег, а воду подавали бесплатно.
Красный зал - сердце Pedrocchi- это уже классический итальянский бар с великолепным кофе, с живой музыкой и с типичной итальянской выпечкой.
Белый зал был для представителей высшего общества. Это скорее уже ресторан с горячей кухней. Сегодня цвета залов сохранились, но никаких социальных ограничений, разумеется , нет. Разве что финансовые. Pedrocchi на порядок дороже среднестатистического кафе.
Типичный напиток заведения - кофе с незамысловатым названием Pedrocchi. Это обжигающе горячий эспрессо, который подают со взбитыми сливками, присыпанными мятой. Из-за мяты сливки получают нежно-зелёный оттенок.
Так что если вдруг будете в Падуе - не поленитесь заглянуть.
https://www.caffepedrocchi.it/
