?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кино и сырники

Стою - жарю сырники. В 12 ночи, чтобы не делать этого в шесть утра . И смотрю "Бунтари неонового бога" тайваньского режиссера Цай Минляна. 1992 года фильм между прочим. Казалось бы , какая связь? Никакой , в том -то и дело. Но сырники сгорели. А все почему? Не хрен ночью азиатское кино смотреть. Другая планета. На нее переселяешься, погружаешься, и забываешь про такие мелочи , как сырники. Сырники нужно под что-то посконное жарить... чтобы фоном шло.

Теперь я почти умная и просветленная, ознакомленная с киноязыком  Тайваня. Но без сырников.

Tags:

Comments

( 33 comments — Leave a comment )
laona
Oct. 12th, 2017 08:22 pm (UTC)
Дико извиняюсь, но мой коммент будет не про кино, а про сырники. Из какого творога ты их делаешь? Я как-то попробовала их сделать из Magerquark, они были вкусные, но моим эстетическим требованиям не отвечали:))
am1975
Oct. 12th, 2017 08:24 pm (UTC)
Вот самый примитивный Speisequark Magerstufe от Milfina из Лидла кажется.

У меня получаются очень пышные . На 500 гр. 2 столовые ложки сахара, 2 яйца и 5 столовых ложек муки. И больше ничего.
laona
Oct. 12th, 2017 08:33 pm (UTC)
Попробую сделать. Меня прям бесит, что приготовить какого-нибудь петуха в вине или там марокканский таджин из баранины с сухофруктами для меня не проблема, а простые сырники не получаются:))
am1975
Oct. 12th, 2017 08:36 pm (UTC)
Просто вкус сырников ты наверное помнишь с детства и хочется так, как мама делала:) А марроканский таджин из баранины в твоем детстве , я уверена , не фигурировал. Эффект открытия:)

Я, кстати, таджины тоже очень люблю. Но с курицей
(no subject) - laona - Oct. 12th, 2017 08:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 12th, 2017 08:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laona - Oct. 12th, 2017 08:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 12th, 2017 08:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - laona - Oct. 12th, 2017 08:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 12th, 2017 08:53 pm (UTC) - Expand
am1975
Oct. 12th, 2017 08:25 pm (UTC)
а кино тебе, кстати, должно понравится. Такое эстетствующее азиатское , но не Кар Вай и не Ким Ки Дук, но про "Черничные ночи":)
laona
Oct. 12th, 2017 08:31 pm (UTC)
Спасибо, надо будет посмотреть!
inigo_montoiya
Oct. 13th, 2017 12:02 pm (UTC)
Для бытовых дел, включая готовку, рекомендую феерические российские сериалы, в частности "Слепая". Бессмысленный и беспощадный к причинно-следственной связи, он вряд ли отвлечет вас от сырников настолько, чтоб они сгорели. Феерический бред, который научит вас, что виновником семейных неурядиц являются синие цветочки на чайных чашках! Баба Нина камлает, вся страна смотрит! :D
am1975
Oct. 13th, 2017 12:10 pm (UTC)
Спасибо! Я как- то случайно включила российский сериал. Думала, погибну от того, что мозг разорвется. Сейчас может найду Вам , о чем речь.

Насчет синих цветочков как виновников семейных конфликтов - это посильнее "Фауста"Гёте (с):)) Гляну, спасибо!

Edited at 2017-10-13 12:10 pm (UTC)
inigo_montoiya
Oct. 13th, 2017 12:17 pm (UTC)
Я "люблю" этот сериал (guilty pleasure, а что делать), потому что его можно включить фоном для рутинных рабочих дел (так уж вышло, мне проще под что-то монотонное сосредоточиться, если не требуется больших интеллектуальных усилий, для которых необходима тишина). Кроме того, на контрасте можно почувствовать себя очень умной и элементарно поржать, а еще ужаснуться тому, что пихают российскому телезрителю...
am1975
Oct. 13th, 2017 12:23 pm (UTC)
Вот, кстати, да. Вопрос контраста. Чувствуешь себя утонченным интеллектуалом:)

История с сырниками показала мне, то готовить нужно только подо что-то совсем уж монотонное , или знакомое наизусть, или просто убаюкивающее

Насчет guilty pleasure очень понимаю. Сама люблю
inigo_montoiya
Oct. 13th, 2017 12:27 pm (UTC)
Ну тогда баба Нина - то, что доктор прописал. Серии на 15-й у сценаристов заканчивается фантазия и они начинают повторяться. А средства борьбы с жизненными неурядицами, предлагаемые бабой Ниной, начинают повторяться гораздо раньше :D

Edited at 2017-10-13 12:27 pm (UTC)
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 12:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 12:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 12:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 12:37 pm (UTC) - Expand
am1975
Oct. 13th, 2017 12:16 pm (UTC)
Чего-то не копируется нормально. Сейчас еще раз попробую. Видимо мой мозг до сих пор не может мне простить, что я видела это кино:)
inigo_montoiya
Oct. 13th, 2017 12:20 pm (UTC)
Ахаха, это же классика! Я думаю, им эти сценарии "про золушек" даже один человек пишет.
В России только три хороших сериала последних лет:
"Реальные пацаны" (ах, пермский говор, ты запал мне в душу со времен стажировки в Питере, и я тебя ни с каким другим не спутаю!)
"Измены"
"Ольга"

Все.
am1975
Oct. 13th, 2017 12:21 pm (UTC)
Я тоже предполагаю, что там команда литературных негров, которая кропает эту чушь за еду:)

"Измены" мне очень понравились. "Реальные пацаны" и "Ольга" не видела. Стоит посмотреть?
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 12:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 12:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 01:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 01:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - am1975 - Oct. 13th, 2017 01:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - inigo_montoiya - Oct. 13th, 2017 01:29 pm (UTC) - Expand
( 33 comments — Leave a comment )

Profile

am1975
just_try

Latest Month

August 2018
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
Powered by LiveJournal.com